Nuestra historia
Baja Paradise nació en el kilómetro 42 de Rosarito con una idea clara: ofrecer comida fresca y sabrosa en un ambiente relajado frente al mar. Inspirados por la cocina bajacaliforniana, combinamos ingredientes locales con recetas que celebran el sabor auténtico de la región.
Lo que empezó como un sueño entre amigos se ha convertido en un lugar donde locales y visitantes disfrutan de buena comida, buena compañía y una vista inigualable del Pacífico.
Nuestra Filosofía
En Baja Paradise, creemos que comer bien es una experiencia que va más allá del paladar. Nos guiamos por tres principios:
Sabor con alma
Cada platillo es preparado con dedicación, usando ingredientes locales y frescos, buscando siempre resaltar lo mejor de la cocina bajacaliforniana.
Atención cercana
Valoramos a cada persona que cruza nuestra puerta. Nuestra meta es que te sientas bienvenido, escuchado y atendido como en casa.
Compromiso con la calidad
No sacrificamos la calidad por la rapidez. Desde los mariscos frescos hasta nuestras salsas hechas en casa, cuidamos cada detalle.
Conoce a nuestro equipo
María González
Fundadora y Directora General
Juan Pérez
Chef Ejecutivo
Fernanda Begoña
Gerente de Restaurante
Iris Joe
Chef Creativa